Kūka bija tik liela, ka to nevarēja iznest pa durvīm! (Sandra Vlasova)
Dzīvojot Norvēģijā, Sandra cep un gatavo dažādas kūkas un tortes latviešu pasākumiem. Reiz pat gadījās, ka kūka bija tik liela, ka to nevarēja iznest pa mājas durvīm!
Mandeles vai drupačas? (Andris un Daiga Rūtiņi)
Andris un Daiga dalās atmiņās par bērnības kliņģeriem un stāsta, kā atrod kompromisu, apvienojot abu garšas un vēlmes.
Torte ripoja pa ietvi (Rasma Barbee)
Rasma atminas, kā viņas mamma katru gadu cepa 15-20 kūkas un tortes pilsētas tirdziņam Fondulakā (Fond du Lac), Viskonsinā, kur ģimene pārstāvēja latviešu stendu.
Medus kūka 40 grādu karstumā (Baiba Sechi)
Baiba bērnībā bieži ēda medus kūka skolas kafenīcā. Tagad, dzīvojot Itālijā, Baiba ir uzdrošinājusies to gatavot pati. Pat tad, kad valda 40 grādu karstums!
1, 2, 3, Aleksandra kūka! (Ingrīda Mazutis)
Ingrīda gatavo Aleksandra kūku pēc 1-2-3 principa: no cukura, sviesta un miltiem. Viņa stāsta, kā kūka top – bieži vien smilšu mīklu viņa mīca, skatoties vakara ziņas.
Vesels lasis gurķu šķēlītēs (Elisa Freimanis)
Elisas mamma bija viena no DIMD dāmām: četras labas draudzenes un labas saimnieces, kuras Čikāgā gatavoja latviešu ēdienus. Elisa atceras, kā tēvs kūpināja viņām zivis un citas lietas. Viņa stāsta arī par īpašo zivju recepti, kas lielās svinībās vienmēr bija uz aukstā galda.
Zivis tomātu mērcē (Inga Rozīte Escalera)
Inga bērnībā Lieldienās ēda zivis tomātu mērcē. Recepte ir mantota no vecmāmiņas, bet Inga tās gatavot iemācijās no savas mammas. Inga apgalvo, ka tās ir pavisam vienkārši pagatavot, un garšo fantastiski!
Ķimenes no Latvijas un nedaudz šņabja zupā (Solvita & Mārtiņš Dambrovskis)
Solvita un Mārtiņš dzīvo Dānijā, kur labprāt makšķerē, zvejo, kūpina un cep zivis, ievērojot latviešu tradīcijas.
Pēkšņi zvana, un tad ir jālec un jādarbojas (Viktors Brenners)
Viktors zušo jau visu mūžu. Bērnībā viņš to darīja kopā ar tēvu, brāli un tēva draugu Griķi, bet tagad – ar saviem latviešu draugiem.
Svarīgākais ir tas, kā tur nav! (Gundega Michele)
Gundega Michele, dzīvojot ASV, izveidoja pati savu rasola recepti. Izrādās, ka recpetē svarīgākais ir tas, kā tur nav! Ar to viņa dalās šajā video un pievieno arī recepti.