Publicēta pētnieču saruna par latviešu pavārgrāmatām diasporā

Sarunā piedalās pavārgrāmatu valodas pētniece Signe Rirdance, ēdienu kultūras pētniece Astra Spalvēna un portāla “Garšīgā Latvija” autore Sandra Ošiņa. Sarunu vada muzeja “Latvieši pasaulē” kuratore Marianna Auliciema.

Latvijas Sabiedriskais medijs publicējis rakstu par Voldemāra Bērziņa «Riga Bakery» Austrālijā

Par vienu no spilgtākajiem latviešu uzņēmējdarbības veiksmes stāstiem ārpus dzimtenes savulaik kļuva Voldemāra Bērziņa izveidotā “Riga Bakery” Sidnejā.

Publicēts pētījuma “Māju garša” aprīļa raidījums!

Raidījums skatītājus iepazīstina ar pasaules latviešu stāstiem par svētku galda klasiku – rasolu un galertu, atklājot gan šo ēdienu receptes un gatavošanas knifus, gan atmiņas, tradīcijas un personīgo nozīmi diasporas dzīvē.