Stāsti
RASOLS
Rosols vai rasols?
Ar bietēm vai bez bietēm?
Šie latviešu iecienītie, garšīgie salāti allaž ir bijuši uz svētku galdiem gan Latvijā, gan ārpus tās. Taču ir viena zīmīga atšķirība – ārzemēs šis aukstā galda karalis bieži vien ir rozā!
MAIZE
Dodoties ciemos pie radiem vai draugiem ārzemēs, visbiežāk koferos līdzi ir rudzu maize.
Ja Latvijā maize ir ikdienišķs ēdiens, tad ārzemēs tā ieguvusi īpašu garšu un simbola statusu un daudzviet kļuvusi par latviešu uzņēmējdarbības veiksmes stāstu.
KŪKAS
un Kliņģeris
Kas gan būtu svētki bez kūkas vai dzimšanas diena bez kliņģera?
Ārzemju gardumi nestāv klāt latviešu iecienītajai Aleksandra kūkai, medus tortei, kliņģerim, kas cepts ar safrānu un rotāts ar mandelēm.