Grāmatas “Letts Eat!” tapšana (Vija Doks)
Māksliniece un autore Vija Doks stāsta par pavārgrāmatu “LETTS EAT!: A Latvian Cartoon Cookbook”, kas pirmo reizi tika publicēta ASV 1992. gadā.
Recepte draudzībai un latviešu pavārgrāmatas diasporā (Signe Rirdance)
Signe Rirdance, Stokholmas Universitātes pētniece un Stokholmas latviešu skolas skolotāja, stāsta par savu pētījumu par latviešu pavārgrāmatām, kas ir izdotas ārpus Latvijas. Saruna ar muzeju “Latvieši pasaulē” septembrī 2025.
Pavārgrāmatas izdotas ārpus Latvijas
Te var redzēt pavārgrāmatas izdotas ārpus Latvijas, kuras atrodas muzeja “Latvieši pasaulē” grāmatu krājumā Rīgā.
Manas vecmāmiņas recepšu grāmata (Marianna Auliciema)
Šī ir manas vecmāmiņas Elzas Auliciemas (dz. Šūpulis, Cirgaļos 1908. gadā) pavārgrāmata un recepšu klade. Grāmata izdota un iegādāta bēgļu laikos Vācijā. Vecmāmiņa grāmatas iekšējos vākos pierakstījusi arī citas, jaunas receptes savā rokrakstā.
Kā es gatavoju rasolu (Dastins Betčers)
Mana sieva Signe un es esam precējušies apmēram 6 gadus. Mēs dzīvojam Fortveinas pilsētā, Indiānā, ASV … Mana sieva ir no Latvijas, un es pats esmu bijis Latvijā kādas divpadsmit reizes…
Ar roku rakstītas receptes no manas ģimenes (Inese Grava-Gubiņa)
Inese Grava-Gubiņa stāsta par ar roku rakstītām receptēm, kuras ir rakstījušas viņas māte, vecmamma un tantes.
Vita par agrajiem gadiem Ņujorkā
Vita Ramane stāsta par pirmajiem gadiem Ņujorkā ASV 20. gadsimta 50. gados: Pec dažiem gadiem bija jāatrod – kur tad var tās asinsdesas dabūt?
DVF autoveikals Lielbritānijā
No Daugavas Vanagu mēnešraksta 01.10.1968: “Vēl viens DVF saimniecisks pasākums vasaras vidū uzsāka darbību: DVF ceļojošais veikals. Par tā vadītāju izdevies iesasitīt pazīstamo DV darbinieku Arturu Vancānu.
Valērijs stāsta par skābo krējumu
Ārprāts, protams, ka pietrūkst. Nav tā milanesa tāda kā mūsu karbonades. Tā milanesa ir tāda cieta, rīvmaizē apcepta, bet negaršo gluži tā, kā tradicionālās latviešu, kuras ir olā ar miltiem apceptas.
Riga Supermarket (Silvija Jūrmaliete)
Arvīda Jūrmalieša veikals “Riga Supermarket” Petavava (Petawawa) Kanādā ap 1956. – 1957. gadu. Arvīda meita Silvija sēž zirga pajūgā veikala priekšā. No Muzeja “Latvieši pasaulē” krājuma LPplgD2023.197