Mayse Artisan Bakery (Aleksandrs Strelīts-Strēle un Elīna Krieviņa)
Kā izveidojās maiznīca „Mayse” Honkongā? Aleksandrs un viņa meita Elīna stāsta par savu maiznīcu, kas darbojas jau astoņus gadus un ir kļuvusi par ļoti pazīstamu un Honkongas iedzīvotāju iecienītu augu izcelsmes beķereju.
Īstā bērnības garša (Daiga un Andris Rūtiņš)
Daiga un Andris dalās pieredzē par to, kā viņi sāka cept maizi. Noskaties video, lai uzzinātu, kas viņus iedvesmoja, kādu ieraugu viņi lieto un kā viņi atrada piemērotākos miltus!
Daigas saldskābmaizes recepte ir pievienota PDF failā.