Manas vecmāmiņas recepšu grāmata (Marianna Auliciema)

Šī ir manas vecmāmiņas Elzas Auliciemas (dz. Šūpulis, Cirgaļos 1908. gadā) pavārgrāmata un recepšu klade. Grāmata izdota un iegādāta bēgļu laikos Vācijā. Vecmāmiņa grāmatas iekšējos vākos pierakstījusi arī citas, jaunas receptes savā rokrakstā.

Kā es gatavoju rasolu (Dastins Betčers)

Mana sieva Signe un es esam precējušies apmēram 6 gadus. Mēs dzīvojam Fortveinas pilsētā, Indiānā, ASV … Mana sieva ir no Latvijas, un es pats esmu bijis Latvijā kādas divpadsmit reizes…

Vita par agrajiem gadiem Ņujorkā

Vita Ramane stāsta par pirmajiem gadiem Ņujorkā ASV 20. gadsimta 50. gados: Pec dažiem gadiem bija jāatrod – kur tad var tās asinsdesas dabūt?

DVF autoveikals Lielbritānijā

No Daugavas Vanagu mēnešraksta 01.10.1968: “Vēl viens DVF saimniecisks pasākums vasaras vidū uzsāka darbību: DVF ceļojošais veikals. Par tā vadītāju izdevies iesasitīt pazīstamo DV darbinieku Arturu Vancānu.

Valērijs stāsta par skābo krējumu

Ārprāts, protams, ka pietrūkst. Nav tā milanesa tāda kā mūsu karbonades. Tā milanesa ir tāda cieta, rīvmaizē apcepta, bet negaršo gluži tā, kā tradicionālās latviešu, kuras ir olā ar miltiem apceptas.

Riga Supermarket (Silvija Jūrmaliete)

Arvīda Jūrmalieša veikals “Riga Supermarket” Petavava (Petawawa) Kanādā ap 1956. – 1957. gadu. Arvīda meita Silvija sēž zirga pajūgā veikala priekšā. No Muzeja “Latvieši pasaulē” krājuma LPplgD2023.197

Ivars stāsta par žāvējumiem

Kārumi man nav nekad pietrūkuši. .. viena lieta ko Amerikā nevar dabūt, ko Latvijā var nopirkt katrā veikalā, ir miežu putraimus. Ja tu te vāri bukstiņputru, vai ko, tad garša sanāk pavisam savādāka.

Ilze un Kristaps stāsta par latviešu ēdieniem

Mēs atradām vienā krievu bodītē biezpiena sieriņus. Un mēs iegājām, un mēs tā kā norāvāmies no ķēdes. Mēs nopirkām 100 sieriņus! Un mums tā pārdevēja saka – bērniem dodat, ja?