RuPJMAIZE & SALDSKĀBMAIZE
FEBRUĀRIS 2026
Mammas svētība (Lilija Rudzītis)
Brisbena, Austrālija
Šī sakaltētā maizīte no muzeja „Latvieši pasaulē” krājuma ir īpašs Latvijas, mājas un mātes simbols.
Lilija Kūla (dz. Sēriņa, 1923-2014), izbraukdama no Latvijas ar vīru Jāni un mazo dēlu Arni, paņēma līdzi mammas cepto rupjmaizi. Maizes kukuļus ģimene apēda bēgļu gaitās, bet šos gabaliņus Lilija glabāja vairāk kā 60 gadus piemiņai no mātes un mājām.
Lilija stāsta par došanos bēgļu gaitās: „Vecāki palika, viņi negribēja braukt…. jo, redz, visi jau bija stipri gados – 60… Un mamma bija izcepusi man ceļa maizi. Es toreiz biju salasījusi meža zemenes, es biju savārījusi, jo tas puika bija tikai pusotru gadiņu vecs …ja rupjmaize ir sacepta, tā ilgi stāv. Mammas svētība.”
Pēc vairākiem bēgļu nometnēs pavadītiem gadiem Lilija un ģimene nonāca Brisbenas pilsētā Austrālijā. Tur ģimene pēc laika nopirka trīs mājas citu citai blakus. Kāda radiniece sāka ik nedēļu cept rupjmaizi visām trim mājām. Kad viņa nomira, Lilija iemācījās cept rupjmaizi un turpināja tradīciju. Līdz 2014. gadam viņa cepa 4-5 klaipus nedēļā, kurus izdalīja radiem un latviešu draugiem.


