RuPJMAIZE & SALDSKĀBMAIZE

FEBRUĀRIS 2026

Riga Bakery Austrālijā (Āris Bērziņš)

Benkstauna, Austrālija

Āris stāsta par savu tēvu Voldemāru Bērziņu un viņa dibināto maiznīcu „Riga Bakery”, kas tika izveidota 1952. gadā Austrālijā. Intervijā Āris stāsta par to, kā maiznīca dibināta, kā tā izauga un kādas atmiņas viņam saistās ar šo beķereju.

Foto no Āra Bērziņa privātā arhīva. 

Voldemārs Bērziņ reklamē Rīgas maizi ap 1981. gada. Foto autors: Garland and Farwagi reklāmas aģentūra.
Riga bakery saldskābmaize iepakojumā ap 1979/1980. gadu. Foto autore: Dzintra Bērziņa.
Qantas lidmašīna ar Riga Bakery piegādes auto ap 1965/1966. gadu. Foto autors: Lejieties.
Voldemārs Bērziņš ar Riga Bakery piegādes busiņiem pie Seftonas maiznīcas ap 1974/1975. gadu. Foto autors: Lejietis.

Februāra ziņas

07_maize
Pašas cepta rupjmaize pirmo reizi
IMG_2364-1
Mūsu dienišķo maizi dod mums šodien (Rūdolfs un Irma Grava)
Valentine-Upats
Kad mamma cepa maizi, visa māja smaržoja (Mārīte Krūze)
466643
Baltmaize ir kā kūka – tu neesi paēdis! (Smuidrīte Džinkinsone (Jinkinson))
20141027_124600-Mareks-ar-maizi
Top "Lett's bake" saldskābmaize
Copy-of-LPplgD2024.826
No skudru pūžņa izveidota maizes krāsns (Edīte Ziemele)
466643
Kur Filadelfijā dabūt bīdelētos miltus? (Inta Grunde un Valdis Bašēns)
LP2014
Maize, kas glabāta kā mājas simbols (Vilhelms Griķis)
Copy of LPplgD2022
Kanādas maizniekmeistars no Latvijas (Kārlis Atars)
LP2025.505
Riktīgs maizes kukulis no laukiem (Kristaps un Zinaīda Jaunzemji)
Copy-of-LP2016.1238
Abra ar latvju rakstiem (Edgars un Zigrīda Švinka)
LP2018.1568-ver3-1
Almas abra (Alma Upesleja)
Screenshot 2026-02-05 131117
Damberga ģimenes abra (Jaime Dambergs)
Screenshot 2026-02-05 131047
Vienmēr vienu kukuli aizveda mācītājam! (Jānis Grimbergs)
Screenshot 2026-02-05 130958
Viņa maisīja kukurūzas miltus ar batātēm... (Luzija Osis)
Screenshot 2026-02-05 111003
Viņa gatavoja pēc atmiņas (Recepte – Modris Pukulis)
life-is-good
Sviests, tomāta šķēle, sīpols un mazliet dilles (Aivars Stūris)
10 mīkla salikta pannās
Mana ceptā rupjmaize (Recepte - Maija Irbēns)
Aris-Berzins_photographs_3_WEB
Riga Bakery Austrālijā (Āris Bērziņš)
LP2013.10_Lilija-Rudzitis
Mammas svētība (Lilija Rudzītis)
mayse 2 (1)
Mayse Artisan Bakery (Aleksandrs Strelīts-Strēle un Elīna Krieviņa)
recepte
Īstā bērnības garša (Daiga un Andris Rūtiņš)
Tagged