Kliņģeris & kūkas

JŪNIJS 2026

Kas gan būtu svētki bez kūkas? Vai vēl labāk – bez tortes vai smaržīga, svinīgi rotāta kliņģera? Lai kur pasaulē latvieši nonāktu, nozīmīgākos dzīves brīžus viņi bieži svin ar pašu ceptiem gardumiem.
Daudzviet, kur ierastie deserti ir vienkāršāki, latvieši līdzi atveduši bagātīgas Eiropas konditorejas tradīcijas – daudzslāņu tortes, smalkus krēmus un paaudzēs koptas receptes.
Svētku kliņģeri, cepti ar safrānu un rotāti ar mandelēm, ziediem un svecēm, joprojām ieņem goda vietu jubilejās, kāzās un citos nozīmīgos notikumos. Un laba kliņģera noslēpums? Par to latviešu saimnieces visā pasaulē joprojām spriež tikpat aizrautīgi kā agrāk.  
 

Kliņģeri, kūkas un tortes

IESŪTĪTIE MATERIĀLI

  • Visi
  • Argentīna
  • ASV
  • Audio
  • Austrālija
  • Baškīrija
  • Brazīlīja
  • Cabbage
  • Citāts
  • Dānija
  • Ēdināšana
  • Fermentation
  • Foto
  • Galerts
  • Grāmatas
  • Gurķi
  • Hostesses
  • Itālija
  • Jaunzēlande
  • Kanāda
  • Kāposti
  • Ķīna
  • Kostarika
  • Kūkas
  • Lielbritānija
  • Maize
  • Norvēģija
  • Piparkūkas
  • Pīrāgi
  • Rasols
  • Recepte
  • Rumānija
  • Saimnieces
  • Saldie ēdieni
  • Sēnes
  • Skābēšana
  • Stāsts
  • Šveice
  • Svētku galds
  • Uzbekistāna
  • Vācija
  • Video
  • Zivis
  • Zupa