Skābēšana trijās paaudzēs Kanādā (Aija Zichmane)

Aijas Zichmanes (dz. Bramanes) vecāki sāka skābēt kāpostus Kanādā 20. gadsimta 60. gados. Kad viņi kļuva vecāki, skābēšanas tradīciju – un arī lielo skābēšanas mucu – pārņēma Aija ar savu vīru Klāvu. Katru rudenī viņi rīkoja kāpostu skābēšanas talkas, iesaistot plašu radu un draugu loku.
Šodien tradīciju turpina nākamā paaudze, un Aijas znots, kanādietis Breds, ir iecelts par “kāpostu karali”!

Ar roku rakstītas receptes no manas ģimenes (Inese Grava-Gubiņa)

Inese Grava-Gubiņa stāsta par ar roku rakstītām receptēm, kuras ir rakstījušas viņas māte, vecmamma un tantes.

Riga Supermarket (Silvija Jūrmaliete)

Arvīda Jūrmalieša veikals “Riga Supermarket” Petavava (Petawawa) Kanādā ap 1956. – 1957. gadu. Arvīda meita Silvija sēž zirga pajūgā veikala priekšā. No Muzeja “Latvieši pasaulē” krājuma LPplgD2023.197

Ilze un Kristaps stāsta par latviešu ēdieniem

Mēs atradām vienā krievu bodītē biezpiena sieriņus. Un mēs iegājām, un mēs tā kā norāvāmies no ķēdes. Mēs nopirkām 100 sieriņus! Un mums tā pārdevēja saka – bērniem dodat, ja?