Katlu Iztukšoja vienā rāvienā! (Ilze Atardo)
Vai itāļiem garšo aukstā zupa? Ilze dalās savā pieredzē, ko Itālijas iedzīvotāji par to domāja…
Omammas pīrāgi Romā (Austra Muižniece)
Austra Muižniece stāsta par Omammas pīrāgu cepšanu Romā: “Sanāk itin labi, bet mīkla ar tipo 00 itāļu miltiem vismaz man pēc garšas šķiet mazliet saldāka, man nebija ķimeņu, un pancetta vai guanciale gaļa atšķiras no mūsu kūpinājumiem. Toties ar raugu viss kārtībā, mīkla uzrūga tā, ka prieks. Pilnīga nostalģija, liekas omīšu ēdiens.”
Piparkūku nometnes Itālijā (Ilze Atardo)
llzei Ziemassvētki vienmēr saistījušies ar piparkūkām. Tagad, dzīvojot Itālijā, viņa rīko piparkūku nometnes, kurās pulcējas gan Itālijas latvieši, gan arī dalībnieki no Luksemburgas un Vācijas. Trīs dienu garumā viņi kopā cep piparkūkas, gatavo ēdienu, dejo, dzied un vienkārši izbauda kopā būšanu.
2023. gadā Ilze kopā ar kolēģi Līgu par šo iniciatīvu saņēma diasporas skolu konkursa „Zelta pūka” balvu.
Itāļiem ir nepareizi gurķi! (Austra Muižniece)
Austra Muižniece stāsta kur Itālijā var atrast “pareizos” gurķus skābēšanai, un par to, kā beidzās viņās diļļu medības Romā.
Karbonāžu maratons vienā laidā (Austra Muižniece)
Austra Muižniece Romā stāsta par Latvijas kartupeļiem un lidostas drošības kontroli, par komforta ēdieniem un par to, kas viņai vienmēr ir somā, kad viņa no Latvijas atgriežas Itālijā.